旬彩SOBA 常次郎庵 -JOJIRO-AN-
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旬彩SOBA 常次郎庵

和 水 本 店​

夜のお品書き

昼のお品書き

和水本店 店舗情報
Seasonal Ingredients & Soba
JOJIRO-AN
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コース料理

ご予算、ご要望に応じ、コース料理承ります。お気軽にご相談ください。

  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店
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花菖蒲(はなしょうぶ)


美味しい料理を癒しの空間で楽しんで頂くために厳選食材を使用した、コース料理全8品。

● 小鉢 ● 前菜 ● 茶碗蒸し ● 天ぷら盛り合わせ ● 蓋物
● 二八そば(ハーフサイズ、冷・温) ● 季節のご飯(香物)
● デザート・ミニコーヒー付(オレンジ、ウーロン茶)


お一人様・8品 各 3,850 円(税込)
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山茶花(さざんか)


小鉢よりコーヒーまで厳選した全9品のコース料理。旬の食材を使用し、品質、量、共にご満足頂ける内容です。

● 小鉢 ● 前菜 ● 茶碗蒸し ● 天ぷら盛り合わせ
● 洋皿(あか牛のステーキ 季節の野菜添え)
● 二八そば(ハーフサイズ、冷・温) ● 季節のご飯(香物)
● デザート ● コーヒー(コーラ、オレンジ、ウーロン茶)

お一人様・9品 各 4,400 円​(税込)
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椿(つばき)


メインのお料理は肥後あか牛か津軽鴨のステーキから、お好きな方をお選び下さい。

● 小鉢 ● 前菜 ● 造り替り(馬刺し) ● 茶碗蒸し ● 天ぷら盛り合わせ ● 蓋物
● 洋皿(肥後あか牛のステーキ・津軽鴨のステーキ)
● 二八そば(ハーフサイズ 冷・温) ● お食事(香物)
● デザート ● コーヒー(コーラ、オレンジ、ウーロン茶)

お一人様 各 5,500 円​(税込)​
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​菊(きく)


厳選した地元の食材を中心に常次郎庵の全てをお楽しみ頂けるスペシャルコースです。
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​●小鉢 ● 前菜 ● 造り替り(馬刺し二種盛り) ● 茶碗蒸し ● 天ぷら盛り合わせ ● 蓋物
● 洋皿(肥後あか牛のステーキ フォアグラとともに)
● 二八そば(ハーフサイズ 冷・温) ● お食事(箱寿司、吸い物、香物)
● デザート ● コーヒー(コーラ、オレンジ、ウーロン茶)


お一人様 各 ​7,700 円​(税込)
※要予約・お二人様より

そ ば


  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店
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​冷たいそば


※各麺の大盛り  275円増し
ざるそば  880 円(税込)

とろろそば  1,320 円(税込)

鴨南蛮つけそば  1,760 円(税込)

天ざるそば  1,980 円(税込)
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​温かいそば


※各麺の大盛り  275円増し
南関あげ、きつねそば  1,100 円(税込)

湯葉そば  1,320 円(税込)

鴨南蛮そば  1,760 円(税込)

天ぷらそば  1,980 円(税込)
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ご飯セット


お好みの単品そば、単品料理にセットしてお召し上がりください。
・小鉢・二品 ・季節のご飯(香物)
お一人様  440 円(税込)
※ごはん大盛り  110円増し​

創作そば


  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店

トマトとクリームのつけそば


熊本県産トマトをベースにしたソースをかつおだしで割ったイタリアンな雰囲気のつけそばです。
お一人様  1,320 円(税込)

鶏ステーキレモン風味つけそば


カリッと焼き上げたチキンにレモンの酸味がベストマッチ!​香ばしさと爽やかさが同居する意外な美味しさが楽しめます。
お一人様  1,540 円(税込)

まるごとトマトのひやがけそば


昨年の大人気メニューの復活!!当店自慢のダシに漬け込んだ、桃太郎トマトまるごとのおひたしを一個使用した冷たいそばです。​
お一人様  1,540 円(税込)

焼きカレーそば


地元産の「火の本豚」のしゃぶしゃぶを使用し、​焼きカレー風の温かいお蕎麦に仕上げました。
お一人様  1,650 円(税込)

牛スジと九条ネギのかけそば


甘辛く煮込んだあか牛のスジ肉と九条ネギをたっぷりのせた、​温かいお蕎麦は間違いのない黄金のレシピです。​
お一人様  1,870 円(税込)

大盛・追加メニュー


◎各麺大盛  +220 円(税込)

◎ぷらすサラダ  +330 円(税込)
・蕎麦屋のミニサラダ

◎ぷらす甘味  +330 円(税込)
・そば羊羹 ・そばがきぜんざい ・そば茶プリン ・クレームブリュレ
・アイスクリーム(ミルク、塩あずき、宇治抹茶) ・シャーベット(オレンジ、紀州梅)

◎ぷらすドリンク  +220 円(税込)
・コーヒー(ホット、アイス) ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・コーラ

◎ランチ三点セット  +715 円(税込)
・サラダ ・甘味 ・ドリンク
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一品料理


  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店
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天ぷら盛り合わせ
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そばがき鉄板焼き
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茶碗蒸し
※ごはん大盛り  110円増し
そばまえセット(前菜)  440 円(税込)

蕎麦屋のサラダ  770 円(税込)

自家製からし蓮根  880 円(税込) 

そばがき鉄板焼き  880 円(税込)

京鴨と豆腐のハンバーグ  1,320 円(税込)

京鴨ステーキ  1,540 円(税込)

天ぷら盛り合わせ  1,760 円(税込)

郷土料理・二種盛り  1,760 円(税込)
自家製からし蓮根・熊本県産馬刺し

馬刺し盛り合わせ  2,420 円(税込)

肥後あか牛ステーキ  2,640 円(税込)

茶碗蒸し  330 円(税込)

季節のご飯  330 円(税込)

甘 味


  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店
そば羊羹  440 円(税込)
モチモチとした食感の小倉ようかん。

そばがきぜんざい  440 円(税込)
自家製ぜんざいにそば団子を加えた温かい甘味です。

そば茶プリン  440 円(税込)
そば茶を使用した自家製プリンです。

クリームブリュレ  440 円(税込)
クリームから手作りした職人こだわりの逸品。

アイスクリーム  440 円(税込)
ミルク・塩あずき・宇治抹茶

シャーベット  440 円(税込)
オレンジ・紀州梅

熊本ワイン

  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店
​熊本県産の葡萄にこだわり、最新の醸造技術による非加熱処理を行い製造された、葡萄本来の風味を損なわない生ワイン。​

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※菊鹿シリーズ(フルボトル=時価)もございますのでお問い合わせください。

グラスワイン​


赤・白  660 円(税込)​

ボトルワイン(フルボトル)​


【辛口】 マスカットベリーA(赤)  3,300 円(税込)
軽い渋みがありライトながら、深みとコクがある赤ワイン​

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【辛口】 デラウェア(白)  3,300 円(税込)
スッキリとした酸味がある、フルーティな白ワイン​

特選 花の香 飲み比べセット

  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店
地元・和水の酒蔵「花の香酒造」。現在の六代目社長が挑戦する酒造りは、「地元の米」「地元の水」「地元の酵母」にこだわったドメーヌ和水。
その姿勢は国内はもとより、世界からも高く評価されており、数々のコンテスト受賞歴を誇ります。

60ml ×3種  1,100 円(税込)
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純米 神田

辛さの中に爽やかな吟醸香を合わせ持った、すっきりとキレのあるやや辛口の純米酒。​
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純米大吟醸 桜花

華やかで優しい香りを感じながら米の旨味が中盤にかけて広がり、ポジティブな苦味によってキレていく綺麗な日本酒。
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純米吟醸 菊花

柑橘系の立香、中盤の旨味、最後は爽やかな酸味でキレを感じさせる熊本の酒。

お 酒


  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店
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※菊鹿シリーズ(フルボトル=時価)もございますのでお問い合わせください。

​麦 酒


エビス瓶ビール  770 円(税込)
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ノンアルコールビール  440 円(税込)
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清 酒


純米 神田  550 円(税込)
地元、和水町の酒蔵【花の香酒造】がオール熊本に拘ったザ・地酒。

純米吟醸 花の香 菊花  770 円(税込)

純米大吟醸 花の香 桜花  770 円(税込)

純米大吟醸 花の香 梅花  1,320 円(税込)

梅酒 花の香  660 円(税込)
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焼 酎


芋焼酎 金茂作  550 円(税込)
  
早苗
饗​焼酎 花の香  550 円(税込)

ウイスキー


オールド  660 円(税込)

山 崎  1,100 円(税込)​

ソフトドリンク


  旬彩SOBA 常次郎庵 和水本店
ホットコーヒー  440 円(税込)

アイスコーヒー  440 円(税込)

ウーロン茶  440 円(税込)

オレンジジュース  440 円(税込)
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コーラ  440 円(税込)

ジンジャーエール  440 円(税込)

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